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Frankfurt, Wien und die Folgen: Zwei Wurstmetropolen schreiben Fast-Food-Geschichte

Die noch in den vierziger Jahren unseres Jahrhunderts bestehende Frankfurter Wirtschaft Metzgerhöfchen rühmte sich, zwar stets frische, aber gleichzeitig doch die ältesten Frankfurter Würstchen der Welt zu servieren. Bereits im Jahr 1280 sollen hier die ersten Frankfurter serviert worden sein. Und ein Wandspruch in der Wirtsstube erinnerte auch daran, daß die Würstchen schon damals mit den Fingern und keineswegs mit dem Besteck gegessen wurden: "Zum Würstchen braucht man hier kein Messer, / Es schmeckt doch aus der Hand viel besser." ..........





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